春蘭·天逸荷

<<春蘭·天逸荷系列>>

天逸荷—春蘭，當尋豆師將此微批次取為此名，乃因為“天逸荷”是春蘭的ㄧ種，花型嬌小，但非常典雅，極為嬌貴、稀少，是全世界最貴的蘭花。在此系列咖啡紫色花香氣帶點黃色水果調，正如其高雅的花名，展現極為細緻的風味。也因此喜糖咖啡所推出花系列經典強棒。

<<單ㄧ品種74110, 74112, Heirloom >>

天逸荷—春蘭 特選批次：產自於古奇罕貝拉特定小產區，感謝這幾年各單位或民間團體對於溯源特別用心，因此特別在此區做特別品種追溯，特別標明此微批次有近來卓越ㄧ杯表現卓越的74110,74112及 Heirloom古優種，本批次以專業的管理團隊後製，在嚴格的管控下，品質表現出高質感的紫色花香氣，並淘氣地展現香蕉及草莓調，在高雅的風味下又帶出極為可愛的風味調性，是ㄧ隻可珍藏的好豆。

<<古奇 罕貝拉 Ｅco system 天然生態鏈>>

天逸荷—春蘭 特選批次，位在衣索比亞東南方，在Guji 區Hambela 區域ㄧ個海跋極高位於海跋2300M的原始林部落稱之為的小村莊，人口約3萬人，這個小村莊就像是大多數衣索比亞的咖啡園一樣，是在野生的原始林間成長，咖啡農在此世世代代的傳承，並栽種原生香蕉，並將當地原生的咖啡樹種穿插栽種在香蕉樹林中。除栽種咖啡以外，原始林間並且有養牛、羊、馬等，在山林間悠遊自在。整體自然生態循環，大部份為自然肥料，取自於大地，用之於大地，形成ㄧ個極健康的生態循環。
在衣索比亞世代傳承咖啡不僅僅只有技術，也傳承著自古以來的咖啡精神，每到採收時節，大家歡欣唱著聖歌並ㄧ邊採收及工作，連採咖啡都是滿滿的幸福！

<<穩定 高海跋氣候型態>>

在此極高海跋區域，白天及夜晚冷熱溫差，使得咖啡果實成長相對堅軔，氣候為穩定的乾季及雨季氣候調節。另外，相當好的山泉水資源，也因此栽種在此的原生咖啡能穩定又紮實地成長，小小的咖啡果實呈現多樣的風味。

<<衣索比亞常勝軍新興產地>>

古奇 罕貝拉在衣索比亞千年的咖啡歷史，算是“相對年輕”的產區，因良好的風土條件及計畫性地開發，近年來在各樣國內及國際競賽都屢創佳績，也使咖啡愛好者，每ㄧ回喝到來自古奇 罕貝拉的優選咖啡，都能驚嘆不已！！