- 薩爾瓦多維多莉亞的秘密
來到薩爾瓦多東北方ㄧ個冠軍常勝基地,與莊園主的小女兒一身紅衣的小女孩,在綠色山嶺及小木屋的背景,被著一個穿戴整齊,一身盛裝的小女孩感動。無論在哪,對於美的追求總是震撼。小女孩的名字維多莉亞,喜糖咖啡所契作特別能代表薩爾瓦多精華的蜜處理,也是在8年前就開始與農莊討論出的契作方式。 - 薩爾瓦多超強紫外線,太平洋海風對流系
薩爾瓦多咖啡所擁有香甜、多層次、尾韻回甘的特色,主要是因為薩爾瓦多海跋相對較低在800M的處理場有強烈的紫外線,又迎著太平洋穩定的海風吹襲,通風非常良好,使得蜜處理處理起來非常乾淨並能呈現多層次的風味,處理場以慢速日曬使蜜處理可以有多層次的咖啡風味。

日出尼羅河 – Idido 伊迪多 日曬
尼羅河是一条流經非洲東部與北部的河流,尼羅河長66